Explorez une multitude d’idées gourmandes mettant à l’honneur les fromages corses et autres produits locaux. Des plats traditionnels aux créations modernes, chaque recette est conçue pour sublimer les saveurs authentiques de notre terroir. Faciles à réaliser, ces inspirations culinaires raviront vos papilles et apporteront un goût typiquement corse à votre table.

6 articles dans la catégorie Recettes

  • Cocktail Champagne & Romarin sauvage
    Publié : 21/11/2024 | Catégories : Healthy & LifeStyle , Recettes
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    Noël, c’est l’occasion de célébrer la convivialité et le plaisir des sens. Pourquoi ne pas surprendre vos invités avec un cocktail aussi élégant que frais, alliant champagne et romarin.

  • Soupe aux blettes, pommes de terre et brocciu
    Publié : 06/11/2024 | Catégories : Recettes
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    Découvrez la soupe aux blettes, pommes de terre et brocciu, un plat corse simple et réconfortant. L'onctuosité du brocciu se marie parfaitement aux légumes et au pain, pour une expérience savoureuse.

  • Omelette au brocciu
    Publié : 06/11/2024 | Catégories : Recettes
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    Savourez l'authenticité de la Corse avec cette omelette au brocciu, une délicieuse alliance de fromage crémeux et de menthe fraîche, le tout dans une préparation simple et savoureuse.

  • Poivrons farcis au brocciu
    Publié : 05/11/2024 | Catégories : Recettes
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    Plongez dans les saveurs corses avec cette recette. Douceur des poivrons et onctuosité du brocciu se combinent en un plat simple et savoureux, idéal pour une touche méditerranéenne.

  • Fiadone
    Publié : 05/11/2024 | Catégories : Recettes
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    Découvrez notre recette authentique du Fiadone au Brocciu, un dessert corse emblématique à base de brocciu frais, citron et œufs.

  • Artichauts farcis en sauce
    Publié : 05/11/2024 | Catégories : Recettes
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    Découvrez la recette traditionnelle corse des artichauts farcis au brocciu et à la panzetta : un plat savoureux qui mêle la douceur du brocciu, fromage typique de l'île, à la richesse de la panzetta.

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